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2005年06月21日

江戸ソバリエが書いた本の紹介


江戸ソバリエが書いた本が本日先行発売されたので紹介します。 【題名】至福の蕎麦屋 副題は江戸ソバリエ400人が通っている。 【出版社】ブックマン社 【値段】1500円(本体価格)  一般書店での発売は7月7日の予定です。 表紙はあざやかな朱色で表紙をとると紫紺の色で表紙の色とあっている。 本の内容は1、東京都にある江戸蕎麦屋 2.関東圏にある江戸蕎麦 3,江戸ソバリエ座談会 最後に蕎麦用語集がついている。小計107軒とソバリエの講師をしていただいたお店8軒をプラスして 115軒となっている。挿絵も粋で素敵な本に仕上がっています。 皆様、書店で見かけましたら是非ご購入をお願いします。 執筆者の一人です。 以上

ブックマン社のホームページです
http://www.bookman.co.jp/details302.html

投稿者 maejima : 2005年06月21日 18:15

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コメント

前島さん こんにちは!
昨日「大江戸めん祭り」にて楽しく拝聴いたしました。
「至福の蕎麦屋」も購入いたしました。只今拝読中です。
抽選会で3等1000円の蕎麦券が当たりましたので、
よろしければ、ほんの気持ちだけですが、
取材?(^0^)に使ってください。(送付先をお知らせ下さい)
これからもますますの御活躍をお祈りしております。

出石一鶴(いっかく)蕎麦
「出石(いずし)では 城と 乙女と 一鶴そば」
但馬国出石 郷土蕎麦 一鶴   川見啓介
〒668-0263 
兵庫県出石町福住字上清水191-1
TEL/FAX 0796-52-6655
Email:info@ikkaku-soba.com
URL:http://www.ikkaku-soba.com


投稿者 但馬国出石 郷土蕎麦 一鶴  タジマノクニイズシ キョウドソバ イ : 2005年06月22日 16:53

予想以上の出来にびっくりです。
周囲の評価では、「車に一冊積んでおいて、ドライブすれば楽しいよね。地図は住所でナビから検索できるから」
「退職したら端から一軒一軒回ろうかな。」「趣味であれ結果が残せたことはすごい。」などなど評価をいただきました。
 川見さんはじめまして。一鶴へも是非お邪魔したいです。
 コメントありがとうございました。

投稿者 kanai : 2005年06月23日 00:58

但馬国出石 郷土蕎麦 一鶴   川見啓介様

座談会お聞き頂きありがとうございます。
早速に霞の会のHPへお越しいただき感謝です。

是非一度「一鶴」へお邪魔したいですね。
蕎麦券有難うございます、後ほど住所ご連絡します。

取り急ぎ用件のみで失礼します。
次回東京へおいでのときはご連絡ください
霞の会メンバーがお待ちしています。

Sobalier Maejimaです

投稿者 Maejima : 2005年06月23日 06:56

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