飛騨高山の合掌造りを移築した建屋は囲炉裏の風情や畳の香り、吹き抜ける風が気持ちが良い。 店主の村中さんは観光地にある為、めんは機械打ちだが本格蕎麦にこだわり手打ちとしている。つゆも手作りでこの蕎麦とあっている。「散歩の達人」2005年8月号に紹介されている。 ○営業時間： １１時－１５時（ただし、そばが無くなった場合、早じまい。） ○営業日： 日本民家園の開園日（ただし、８月、１－２月は土・日・祝のみ） ○直通電話： ９３２－７７４７（営業時間のみ）１０名以上は要予約。 ○主なメニュー： ざるそば ５３０円 とろろそば（暖）　６３０円 山菜そば（暖） ６３０円 あんみつ　　　５３０円　他 がある。 御主人の好意により江戸ソバリエの本を店内においていただいている。レジで販売もしている。