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2005年09月18日

コロンブスハウス福島

[ⅰⅰ01千代田区]

【店名】コロンブスハウス福島(情報のアンテナショップ) 【住所】東京都千代田区神田錦町1-14-4　東方通信社ビル 【電話】 03-3518-8841 コロンブスハウスまでの地図 j○営業時間　AM11時30分～PM2時　PM5時～PM9時（ラストオーダー） ○最寄り駅はJR御茶ノ水・神田。1日の乗降客数は、2駅で約23万人。地下鉄8駅で約40万人を超えている。明治大、中央大、日本大、専修大、東京電機大、共立女子大などの大学が集中している。 その町の神田錦町には福島県のアンテナショップであるコロンブスハウスがある。一階は地酒や直産品など新鮮なふるさとの味を満喫できて、逸品の十割ソバは一度食べたらヤミツキになる。
蕎麦粉は産地証明付きの「十割ソバ」である。週ごとにおそばの産地を予告し、店内ではふるさと情報や、写真などを貼り出している。最近ではお客様のリクエストにより「かけそば」を提供しはじめた。有精卵やおあげなど、こだわりのトッピングを用意し、ランチタイムにグループのお客様が増えるなど人気を呼んでいる。お酒は地元産を多くそろえてある。酒肴は玉子焼き、鴨の燻製、馬刺し、漬物とすべてが地元産で統一されているところがすごい。２階のスペースは是非江戸ソバリエの蕎麦打ちと食べる会に利用させていただきたい。 ※月刊『コロンブス』では、毎月、以上のアンテナショップの活動をレポートされている。
投稿者 maejima : 2005年09月18日 11:11

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