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2005年10月15日

東京蕎麦の会


【店名】 東京蕎麦の会 【住所】東京弥生会館庭園(グリーンサイドホテル 東京弥生会館) 東京都文京区根津2-1-14 【電話】(℡ 03-3823-0841) 蕎麦関係の月刊誌の編集長が主催する私的なソバ会である。毎回全国から蕎麦打ち名人をお呼びして出席者に蕎麦が振舞われるものである。今回は新宿にある「たかさご」のご主人宮沢さんの登場である。NHK蕎麦打ち教室でお世話になっているソバリエの田島さん、金井さん、小川さん達とお邪魔した。いつも岩崎信也さんと一緒させて頂いている。





投稿者 maejima : 2005年10月15日 15:11

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