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2006年06月08日

手打蕎麦渡邉（わたなべ）・新宿区

[ⅰⅰ04新宿区]

【店　名】　手打蕎麦　渡邉・新宿区西新宿 【住　所】　新宿区西新宿1-12-10 八洋ビル1F　　 【電　話】　03-3348-9126 ○アクセス　JR新宿駅西口S3出口歩2分。新宿郵便局から三番街通りへ、左手2つ目のビル 。○営業時間　11:00 ～ 20:50 　　○休日は日曜休 。 ＊箱根ビールキャンプへ出かける前に新宿の蕎麦屋「渡辺」へソバリエＴ氏とその友人Ｏ氏と三人で訪問。渡辺は以前より振る舞い蕎麦があると聞いていたが肝心な事は聞き忘れそば前となった。上如はすっきりとしてつまみの蕎麦味噌とよく合う。

＊箱根ビールキャンプとは・・・・地ビールならぬ自ビール（参加者自身が自作のビールを持ち寄る）を競う大会である。ソバリエＴ氏よりお誘いを受けて今年初参加をさせていただいた。とにかくこの集団はただものの集まりではない「ボランティア精神が旺盛な又かなりの食通の会である」

蕎麦粉は主に茨城産か長野産、北海道産の蕎麦粉の中から常に良い素材を、と吟味して使用されている。そばは色はやや白めで、歯切れ・のど越しのよいものであった。

【手打蕎麦　渡邉のデーター 】
新宿区西新宿1-12-10 八洋ビル1F　　
03-3348-9126
11:00 ～ 20:50 　　日曜休
お店のＨＰ

投稿者 maejima : 2006年06月08日 10:28

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