蕎麦粉は北海道産がメインの二八蕎麦である。石臼挽きで挽きぐるみのそば粉は師匠推薦の製粉所より入手している。サラリーマンを数年経験後、日本料理から寿司職人、パティシエと修行された後、自宅を改造して2005年に開業されたばかりである。愛想の良いお母さんと二人三脚で営業しており当分の間は11時～ 15時売り切れ仕舞のようだ。蕎麦は挽きぐるみであり色も少し濃い。地元の湧き水を使い、細打ちでこしのある蕎麦である。出汁は本枯れ節を使い、しっかりとコクのあるつゆである。醤油は松本の久保田醸造製である。メニューはもり蕎麦700円、旬のてんぷら500円、懐石風の小鉢つきセット1350円、豚やわらか煮込みセット1600円。デザートの和プリン350円は和風にアレンジしたオリジナルである。各料理には庭先の野花をお膳に添えるという心づくしがありがたい。 羊山公園の芝桜の丘は武甲山を借景にして見事に咲き誇っていた。ピンクの芝桜は「マックダニエルクッションピンク」ブルー系は「オーキントブルー」白は「リットルドット」という名前がついている。