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2007年06月09日

第4回蕎麦喰い地蔵講

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【地 蔵】練馬九品院 【住 所】練馬区練馬4-25-1 【電 話】(03)3991-0310 第4回目となる蕎麦喰い地蔵講は大勢の方の参加を得て無事終了。この会の主旨は「日頃蕎麦を愛好し、蕎麦を打ち、食べ歩き、薀蓄を語らっているものとして、蕎麦への感謝をこの蕎麦喰地蔵を通して表現し、これをご縁に情報の交換、さまざまな分野で活躍される方々との交流をとおして、蕎麦の歴史や文化を学び、益々の蕎麦知識/技能の研鑽を期待するものである。」 代表金井氏。 蕎麦喰地蔵については下記に詳しく書かれています。 http://kkubota.cool.ne.jp/sobakuijizo.htm
十一ヵ寺のうちの九品院にある。その由来は九品院がまだ浅草にあった当時、浅草広小路にあった「尾張屋」という店に毎晩、高僧がそばを食べにきた。店の主人が不思議に思い、後をつけると地蔵堂の中へ姿を消した。実は僧は地蔵さまの化身で、その夜の夢枕に現れて、供養してもらった礼に店の主人とその一家を守ることを告げたという。主人はその後も地蔵さまにそばを供え続けたので、一家は無事息災に暮らすことができたとのこと(大江戸線界隈探検隊より)

1.本日の献立は

■蕎麦切り(蕎麦粉:福島・益子・北海道のブレンドでニハ)

■蕎麦つゆ(滋賀県愛知郡愛荘町丸中醤油:古式製法三年熟成醸造醤油、岐阜県川辺町白扇酒造製造:三年熟成本みりん、白糖、本節、宗田節)

■薬味(葱、辛味大根(群馬産))

■つまみ
①蒲鉾(小田原 鈴廣特製:上板蒲鉾)、山葵(静岡産)
②蕎麦稲荷寿司
③漬物(茄子・大根・瓜の浅漬、京都祇園・八百伊特製)
④デザート:練馬大根饅頭:(和菓子司 梅むら特製)
■般若湯・茶  般若湯「清酒 すずしろの里 練馬」、蕎麦茶

2.当日のスケジュールは下記のとおり。
①開会の鐘 蕎麦喰地蔵前にご集合
②蕎麦喰い地蔵尊供養法要(11:00~ 地蔵尊前に於いて)
③藤木住職の読経と蕎麦献上
④藤木住職の法話(11:15~ )
⑤落語「蕎麦閻魔」三遊亭圓窓師匠(11:25~ )
⑥対談「蕎麦春秋の蕎麦裏話」(圓窓師匠、四方編集長)
⑦食事/歓談(食作法:いただきます。)
⑧献立説明
⑨食事/歓談(食作法:ごちそうさま)
⑩閉会(13:30予定)

投稿者 maejima : 2007年06月09日 20:17

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