そば打ち会は練馬区役所近くの練馬公民館・調理室で開催されることが一番多いが、今回は春日町の青少年会館・調理室をお借りした。そば打ちは午前９時過ぎから午後４時頃まで行われ、参加者の都合に合わせてＡＭ、ＰＭのみの参加も可能であるが、終日そば打ちを楽しむメンバーも多い。
参加者は"蕎麦の香りを知りたい"、"自分で打った蕎麦を食べてみたい"とか、"陶芸をやっていて蕎麦にも興味があるので、是非！"という初心者から、そば打ちの上級段位を目指す方までと様々であるが、それぞれのレベルに合わせて蕎麦打ちを楽しんでいる。
参加者の楽しみのひとつは自分達で打った蕎麦を昼に試食することで、それぞれの打った蕎麦を評価しながら、また蕎麦の薀蓄を語りながら懇親を深めている。毎回昼時の試食タイムでは、「せいろ」 ばかりでなく、メンバーの工夫により「茶」 「芥子（けし）」 「桜」 「海老」 などの変わり蕎麦が用意されたり、キノコや野菜がたっぷり入った「鬼かけ蕎麦」 なども味わうことができる。
今回は「鴨汁ぶっかけ」 が出されたが、小雪が舞う寒い天気であったこともあり、参加者には大好評であった。
２月は江戸ソバリエ・ルシック講座に参加するメンバーが多いのでそば打ち会は中止で、次回は３月上旬に開催予定である。　（ｉｓｈｉｇａｋｉ）