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2009年7月12日

富倉ツアー2日目(7月12日)

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冨倉ツアー2日目の行程 2009/7/12(日) なべくら高原・森の家にて蕎麦打ち体験=ブナ林散策、そば畑の見学=いいやま湯滝温泉=帰路

(参考) 初日の工程
吉田悦花さんと蕎麦三昧の行程表
新宿=練馬インター=豊田飯山=斑尾高原ペンションまろうど=冨倉集落散策=信濃平そば工房兵隊屋=斑尾温泉・ホテルタングラム=蛍鑑賞 

CIMG2243.JPG CIMG2245.JPG CIMG2374.JPG CIMG2396.JPG
CIMG2428.JPG CIMG2429.JPG CIMG2432.JPG CIMG2437.JPG ssimg061.jpg ssimg062.jpg ssimg063.jpg ssimg064.jpg なべくら高原・森の家にて冨倉そば手打ち体験&茹でたてのそばで昼食。江戸ソバリエの方々も冨倉そばには少し苦戦しているようだった。苦労した分美味しい蕎麦となりよい思い出となった。中には納得がいかず雄山火口を購入して自宅で再チャレンジするという方もいた。繊維質が固まりとなり蕎麦に溶け込む経験は貴重てあった。初体験の冨倉蕎麦打ちも無事終わり自分の打ったそばを食べた。ブナ林の散策を一時間かけてインストラクターの案内で実施した。雪のシーズンは五メートルも積雪があると聞いた。なんと過酷な自然の中で植物が育っているのだろう。
投稿者 maejima : 2009年7月12日 23:29

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