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2010年5月26日

新潟小嶋屋さん訪問 二日目

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江戸ソバリエの蕎麦屋訪問の第四弾は新潟の小嶋屋さんへ訪問した。二日間とも晴天に恵まれた。朝食は少し硬めのコシヒカリに地元の養鶏場から仕入れた玉子でかけご飯を頂く。山菜づくしのおかずでもう一杯。味噌汁も美味しい。宿「のっとこい」の近辺で山菜採り記念の一句。「へぎ蕎麦とコゴミ山ウド初夏の旅」 島兎  ぶな林で一句「高々と新樹は風と背伸びする」 島兎
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CIMG8881.JPG CIMG8895.JPG CIMG8916.JPG CIMG8926.JPG 【スケジュール】 5/15(土) T09:00 大宮駅集合(東京駅集合別途連絡) (集合場所別途)★切符は各自手配

T09:18 大宮発 Maxとき311号(東京駅発8:52)
T10:39 越後湯沢 着
JR上越線(快速) [直江津行き]
北越急行ほくほく線(快速) [直江津行き]
T11:15 十日町着(集合)
 
T12:00頃 昼食 十日町 小嶋屋さん
http://www.hegisoba.co.jp/shop-info/honten.html
  T15:30 ■酒蔵見学 松の井酒造
http://www5.ocn.ne.jp/~matsunoi/

松之山温泉 陵雲閣
http://www.ryounkaku.net/

T17:00 夕食 交流施設「のっとこい」地元の鉢料理
他にそば打ち体験(一人1500円)9人体験
http://www.h4.dion.ne.jp/~k-wakaba/institution/index02.html
   

5/16(日) T08:00- チェツクアウト
のっとこい近辺の山菜採り
ぶな林散策
昼食 越後湯沢 小嶋屋さん
越後湯沢 温泉






投稿者 maejima : 2010年5月26日 13:18